„Suppe to go“

Mit neuen und kreativen Ideen haben sich Teams der kfb im ganzen Land der Herausforderung gestellt, die Benefizsuppenessen der Aktion Familienfasttag in Zeiten von Corona anders und neu zu gestalten. Dank der zahlreichen ehrenamtlichen Helfer_innen mit großem Erfolg.

Maroni-, Zucchini-, Tomaten-, Mais-Kokos-, Karotten-Ingwer-, Erdäpfel- und Linsensuppe, dazu noch Böhmische Krautsuppe sowie Minestrone: Die Liste an verschiedenen „Suppen im Glas“, die das Frauenpower-Team in der Pfarre Rossau gekocht hat, ist wirklich beeindruckend. Leiterin Josefa Molitor-Ruckenbauer, Christine Vestjens-Meller und die gesamte kfb-Pfarrgruppe hätten – wie so viele andere – für den Familienfasttag 2021 nicht zum traditionellen Benefizsuppenessen einladen können und haben die Suppen deswegen zum Mitnehmen angeboten. Dabei haben sie ihren Stand zu Beginn der Fastenzeit nicht nur am Sonntag nach der Messe, sondern auch auf einem wöchentlichen Schmankerlmarkt am Servitenplatz aufgebaut. „Diese Kombination war, wie sich herausgestellt hat, eine tolle Formel“, fasst Christine Vestjens-Meller zusammen. „Wir konnten das durchschnittliche Ergebnis der Vorjahre mehr als verdoppeln.“ Insgesamt 1.720 Euro sind beim Markt und dem Kirchenstand für die Partner_innenorganisationen der kfb zusammengekommen.

Nächstes Jahr wieder

„Am ersten Tag mussten wir gleich nachkochen, weil wir so viele Suppengläser ausgegeben haben“, erzählt die kfb-Frau. Knapp 100 Liter Suppe in wiederverwerteten, unterschiedlich großen Einmachgläsern wanderten so gegen eine Spende in die Einkaufstaschen und –sackerl der Marktgäste und Kirchenbesucher. „Wir hatten das Gefühl, dass die Leute großzügiger spendeten als sonst, weil sie tatsächlich etwas mit nach Hause nehmen konnten“, sagt Vestjens-Meller. „Jetzt wissen wir: Suppe im Glas an einem Markttag ist eine gute Idee, die es bei uns mit Sicherheit auch in den nächsten Jahren geben wird.“ Zusätzlich zu dem Suppenessen in der Pfarre. „Das ist immer sehr gemütlich.“ Und Leiterin Josefa Molitor-Ruckenbauer fügt hinzu: „Die Weisheit, dass in jeder Krise eine Chance ist, hat sich mit unserer heurigen Suppenaktion wieder bewahrheitet.“

© Christine Buchinger. Der Artikel wurde dem Familienfasttagsmagazin 2/2021 entnommen und leicht gekürzt.